COM’È NATA CANTINA ROSSORÉ
Ho fondato Cantina Rossorè nel 2018, per la mia famiglia, la comunità e il territorio.
Per tramandare alle giovani famiglie e ai miei figli, quando saranno grandi, la tradizione vinicola toscana in un mondo in continua evoluzione, in chiave moderna e nel rispetto dell’ambiente.
Sono un sommelier appassionato di enologia e il buon vino toscano ha sempre fatto parte della mia vita. Per questo ho impiegato circa 2 anni solo per trovare la giusta sede operativa di quest’attività, all’interno del parco naturale protetto di San Rossoré in Toscana. Una location incontaminata che ci permette di offrirti prodotti di prima qualità. Qui produciamo anche ortaggi e alleviamo le chiocciole, il tutto senza l’uso di chimica o diserbanti e seguendo una filosofia legata alla sostenibilità.
Puoi venirci a trovare fissando un appuntamento o, se sei lontano, puoi cercare su questo sito il vino o l’idea regalo che più fa per te.
A presto!
Marco
Marco Salvadori, imprenditore
parlano di noi
LA NOSTRA MISSION
Vogliamo offrire alle persone con semplicità vini di qualità, frutto di una storia e di un luogo protetti, rispettosi dell’ambiente e della tradizione toscana. Vogliamo offrirti occasioni per creare comunità e festeggiare i valori della famiglia e della socialità.
Rossorè nasce da vigneti con uva raccolta prevalentemente a mano, secondo una filosofia produttiva sostenibile, in armonia con la natura.
Vogliamo offrire alle persone con semplicità vini di qualità, frutto di una storia e di un luogo protetti, rispettosi dell’ambiente e della tradizione toscana. Vogliamo offrirti occasioni per creare comunità e festeggiare i valori della famiglia e della socialità.
Rossorè nasce da vigneti con uva raccolta prevalentemente a mano, secondo una filosofia produttiva sostenibile, in armonia con la natura.
I NOSTRI VALORI
Lealtà
Siamo un brand onesto e con i piedi per terra. Siamo leali con chi ripone fiducia in noi, un porto sicuro in un ambiente protetto.
Appartenenza
Rossorè rappresenta la nostra appartenenza al territorio, alla famiglia, agli amici, alla comunità amante della tradizione e del buon vino.
Qualità
L’uva proviene da vigneti selezionati da Marco Salvadori, sommelier, e limitrofi al parco. È selezionata e raccolta prevalentemente a mano e a ogni fase del processo produttivo vengono dedicate cura e passione.
Sostenibilità
Rossorè non viene prodotto in maniera intensiva, ma secondo la filosofia dell’ecosostenibilità, nel raggio di 20km, imballato in un packaging rispettoso dell’ambiente.
